4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Traybake spruiten en halloumi

Traybake spruiten en halloumi

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
400 gram halloumi

dit product is niet beschikbaar

4 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 scheutje sinaasappel
4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels gedroogde rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

2 blikken kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

700 gram spruitjes

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de spruitjes met de ui, kikkererwten, rozemarijn, 2 eetl olie, zout en peper. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster 30 min. in het midden van de oven.
  • 2 Maak ondertussen de dressing. Meng het sinaasappelrasp- en sap met de honing, knoflook, tijm en de rest van de olie. Breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Neem na 15 min. de bakplaat uit de oven. Schep de groente om en verdeel de halloumi erover. Rooster nog 15 min.
  • 4 Besprenkel de traybake voor serveren met de dressing en bestrooi met peper.

bereidingstip

Lekker met geroosterd amandelschaafsel.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 649 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 36 gram