4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Tuinkruidensalade met citroen-muntdressing

Tuinkruidensalade met citroen-muntdressing

ingrediënten


20 min
4 personen
1 eetlepel groene olijf

dit product is niet beschikbaar

100 gram feta

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels muntblaadjes

dit product is niet beschikbaar

1 kleine komkommer

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel tijm

dit product is niet beschikbaar

1 handje platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

150 gram gemengde bladsla

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Meng de sla met de bosui, peterselie, tijm, rode ui, komkommer en 1 eetlepel muntblaadjes.
  • 2 Hak de rest van de munt fijn en meng met citroenrasp en -sap door de mayonaise. Bestrooi de salade met feta en olijven en besprenkel met de dressing.

bereidingstip

Vervang de feta en olijven ook eens door: knoflookcroutons en reepjes ham, gerookte kip of spekjes - gerookte makreel en augurk - partjes avocado en reepjes paprika. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 230 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 2 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté