- 1 Roer een restje witte rijst door een gelijke hoeveelheid warme custardvla (van een pak custardpoeder).
- 2 Voeg het merg van 1 vanillestokje en naar smaak suiker toe. Laat de vla circa 2 minuten zachtjes doorkoken. Giet in een kom en roer tot de vla is afgekoeld.
- 3 Klop de slagroom lobbig en spatel door de rijstevla. Laat afgedekt koud worden in de koelkast.