- 1 Leg de plakken ham op het werkblad en leg 2 blaadjes salie in het midden. Rol de saucijzen hierin en bestrooi het rolletje met peper.
- 2 Verwarm de olie en bak de rolletjes rondom bruin. Blus af met de wijn en laat op lage stand in circa 15 minuten gaar stoven.
- 3 Draai de rolletjes een paar keer om. Lekker met pasta en broccoli of roergebakken spinazie.
wijnadvies
De varkensworstrolletjes hebben vanwege de Italiaanse touch met salie en parmaham graag de Sensi Chianti als tafelgenoot.
