4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Vegetarische capreseburger

Vegetarische capreseburger

ingrediënten


15 min
4 personen
50 gram rucola

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels groene pesto

dit product is niet beschikbaar

4 Italiaanse bollen

dit product is niet beschikbaar

2 takjes basilicum

dit product is niet beschikbaar

1 grote bol mozzarella
3 trostomaten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

4 hamburgers

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

barbecue

grillpan

  • 1 Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Bestrijk de burgers met de olie en gril 10 min. op het rooster van de barbecue of in de grillpan. Keer halverwege.
  • 2 Snijd intussen de tomaten en mozzarella in plakken. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes. Beleg de burgers na 8 min. met de mozzarella en laat smelten.
  • 3 Snijd de bollen open en beleg de onderste helften met de pesto, tomaat, rucola, basilicum en een burger. Dek af met de bovenkanten van de bollen.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 766 kcal
vet 46 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 64 gram
eiwit 34 gram