Vispotje

Name: Vispotje
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook; ui; 50 gram zalmfilets; 50 gram kabeljauwfilets; 50 gram grote garnalen; 50 gram garnalen; 50 gram mosselen; 100 gram champignons; 1 glas droge witte wijn; 100 milliliter slagroom; 1 theelepel viskruiden; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel verse dille

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de olie in de pan en fruit hierin de knoflook en de ui aan.
2 Voeg de vis toe en bak voorzichtig even mee.
3 Voeg de champignons toe en bak alles nog even goed door.
4 Voeg de wijn, room en kruiden toe en laat tegen de kook komen. Bind de saus eventueel met aangemaakte maïzena.
5 Strooi er vlak voor het serveren de dille overheen.
6 Serveer met een lekkere risotto of witte rijst en een frisse salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	420 kcal
vet	32 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	7 gram
eiwit	17 gram

boodschappen

boodschappen

Vispotje