recepten Wentelteefjes met witte chocolade en hazelnoten

Wentelteefjes met witte chocolade en hazelnoten

Name: Wentelteefjes met witte chocolade en hazelnoten
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 20 gram hazelnoten; 40 gram witte chocolade; 2 eieren; 150 milliliter melk; 1 eetlepel suiker; kaneelpoeder; 8 sneeën oud witbrood; 2 eetlepels boter; poedersuiker

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Rooster de hazelnoten in een droge, hete koekenpan. Laat afkoelen en meng met de chocolade.
2 Klop de eieren met de melk, suiker, een snufje zout en een snuf kaneel los in een ondiepe schaal. Besmeer de randen van 4 boterhammen met boter. Schep op elke boterham een bergje van het chocolademengsel. Leg de andere boterhammen erop en druk ze op de rand vast.
3 Verhit de rest van de boter in een koekenpan op een lage stand. Doop de sandwiches aan beide kanten in het eimengsel en laat uitdruppelen. Leg in de hete boter en bak op middelhoge stand in 1 minuut goudbruin. Keer de sandwich voorzichtig en bak nogmaals 1 minuut. Bak zo alle wentelteefjes en houd eventueel warm in de oven. Serveer warm en bestuif naar smaak met poedersuiker.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	360 kcal
vet	17 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	40 gram
eiwit	12 gram

boodschappen

boodschappen

Wentelteefjes met witte chocolade en hazelnoten