recepten Winterwortel met honing en noten

Winterwortel met honing en noten

Name: Winterwortel met honing en noten
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 3 winterwortels; 50 gram walnoten; 2 eetlepels platte peterselie; 1 sjalot; citroen; 1 eetlepel honing; 3 eetlepels olijfolie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de wortelplakken met zout 5 minuten. Giet ze af.
2 Rooster intussen de walnoten in een droge hete koekenpan.
3 Meng de ingrediënten voor de dressing. Bestrooi de wortel met peterselie en walnoten en giet de dressing erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	220 kcal
vet	16 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	12 gram
eiwit	3 gram

boodschappen

boodschappen

Winterwortel met honing en noten