- 1 Kook de aardappels in circa 20 minuten gaar. Snijd intussen eventueel de binnenste kern uit de witlofstronkjes en snijd het lof in smalle reepjes.
- 2 Verwarm de melk. Giet de gare aardappels af en maak er met de melk, nootmuskaat naar smaak, zout en peper een luchtige puree van.
- 3 Schep de geitenkaas en de witlofreepjes erdoor en houd even warm.
- 4 Bak intussen in een droge, hete koekenpan de spekblokjes krokant.
- 5 Verdeel de spekjes voor het serveren over de stamppot.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
