recepten Worstenbroodjes

Worstenbroodjes

Name: Worstenbroodjes
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 rundersaucijzen; 340 gram croissantdeeg; 1 eetlepel grove mosterd; 2 lente-/bosuitjes; 1 ei

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Blancheer de saucijzen 5 minuten in een laagje kokend water. Laat ze afkoelen en drogen op keukenpapier.
2 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het deeg in vier gelijke stukken, besmeer deze met een beetje mosterd en bestrooi met de bosui.
3 Leg op elk stuk deeg een worstje en rol het deeg eromheen.
4 Leg de rolletjes met de naad naar beneden op de bakplaat en bestrijk ze met een beetje ei.
5 Bak de worstenbroodjes in circa 10 minuten gaar en goudbruin. Serveer warm.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	445 kcal
vet	21 gram
verzadigd vet	10 gram
koolhydraten	32 gram
eiwit	29 gram

boodschappen

boodschappen

Worstenbroodjes