Wortel-gembershot

Name: Wortel-gembershot
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 winterwortel; 1 appel; 1 citroen; 1 verse gember

ingrediënten

1 verse gember

1 citroen

1 appel

1 winterwortel

benodigdheden

ijsblokjesvorm

blender

schone theedoek

bereiden

1 Pureer alle ingrediënten, behalve de ijsblokjes, met 100 ml koud water in de blender op de hoogste stand tot een gladde vloeistof.
2 Draai de ijsblokjes in de doek en sla ze tot grof gruis met een deegroller of de bodem van een fles. Verdeel het ijsgruis over de glaasjes en schenk het wortelsap erop. Serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)