4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, tussendoortje, klein gerecht, brunch, klein gerecht/hapje, bijgerecht
recepten Wortelhummus

Wortelhummus

ingrediënten


15 min
4 personen
100 milliliter olijfolie

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels citroensap

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel komijnzaad

dit product is niet beschikbaar

400 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

150 gram winterpenen

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Stoom de winterpeen in circa 8 minuten gaar. Pureer de wortel glad met de kikkererwten, komijn, knoflook, het citroensap en sesamzaad.
  • 2 Giet langzaam al purerend de olijfolie erbij. Breng de hummus op smaak met zout en peper. Serveer met Turks brood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté