4 personen
eenvoudig
25 min.
lunch, voorgerecht
home recepten Wortelsoep

Wortelsoep

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
1 sinaasappel

dit product is niet beschikbaar

1 liter kippenbouillon

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel kerriepoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel kurkuma

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

500 gram wortels

dit product is niet beschikbaar

1 zoete aardappel

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit de olie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de ui circa 5 minuten op een lage stand.
  • 2 Voeg de aardappel, wortel, gember en specerijen toe en fruit nog enkele minuten verder.
  • 3 Giet de bouillon erbij en laat op middelhoge stand circa 15 minuten zachtjes koken. P
  • 4 ureer de soep als de wortel gaar is en breng verder op smaak met zout en peper.
  • 5 Roer er naar smaak sinaasappelsap en -rasp door.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 135 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 2 gram
Terugroepactie | g'woon tablet crispy