home recepten Wrap met romige kip en groene groenten

Wrap met romige kip en groene groenten

Name: Wrap met romige kip en groene groenten
Total time: 10 min
Yield: 2 personen
Ingredients: eetlepel boter; eetlepel vloeibaar bakproduct; 250 gram kipfilets; 2 eetlepels mosterd; 150 milliliter kookroom; 4 tortillawraps; 1 eetlepel olie; 150 gram groene asperges; 400 gram spinazie; 100 gram diepvriesdoperwten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de boter en roerbak hierin de kipreepjes goudbruin. Voeg de mosterd en room toe en laat 2 minuten zachtjes sudderen.
2 Verwarm intussen de oven voor op 180ºC. Verpak de tortillawraps in aluminiumfolie en leg ze in de warme oven.
3 Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de asperges in 2-4 minuten beetgaar. Voeg de spinazie en doperwten toe en roerbak nog 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
4 Neem de wraps uit oven en verdeel de groenten en romige kip erover. Rol ze op en leg ze naast elkaar in een ovenschaal. Zet nog circa 5 minuten in de nog warme oven. Snijd door voor het serveren.

bereidingstip

Vervang de kipreepjes in deze wraps door blokjes feta.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	905 kcal
vet	34 gram
verzadigd vet	15 gram
koolhydraten	90 gram
eiwit	53 gram

boodschappen

boodschappen

Wrap met romige kip en groene groenten