- 1 Verwarm de tortilla’s afgedekt 2 minuten op 800 Watt in de magnetron of in een hete koekenpan zodat ze wat soepeler worden.
- 2 Bestrijk de tortilla’s met de pindakaas en verdeel de chilisaus erover. Leg de plakken rosbief erop met daarop een pluk sla en de wortel.
- 3 Rol strak op en snijd de wraps schuin doormidden.
- 4 Snijd de schil dik van de sinaasappels. Snijd de partjes tussen de vliesjes uit en snijd deze in kleine stukjes.
- 5 Meng alle ingrediënten voor de sinaasappelsalsa en serveer de wraps met de salsa.
bereidingstip
Ook lekker als onderdeel van een lunch. In dat geval is dit gerecht voldoende voor 4 personen.
