Wraps met bietenspread

Name: Wraps met bietenspread
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gram gekookte bieten; 4 eetlepels mayonaise; bosje munt; theelepel chilipepervlokken; 4 tortillawraps; 50 gram spinazie; 50 gram walnoten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Snijd de bieten in blokjes. Pureer 300 gram van de bieten met de mayonaise, munt en chilipeper met de staafmixer of keukenmachine tot een grove pasta.
2 Bestrijk de wraps met deze bietenspread. Verdeel hierover de bietenblokjes en spinazie. Bestrooi met de walnoten en rol de wraps op. Snijd ze schuin door.

bereidingstip

Verpak de wraps in bakpapier voor een lunch to go.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	440 kcal
vet	23 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	44 gram
eiwit	10 gram

boodschappen

boodschappen

Wraps met bietenspread