home recepten Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit

Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit

Name: Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 liter volle yoghurt; 250 gram gedroogde vruchten; abrikoos; pruim; dadel; 1 theelepel citroenrasp; 400 milliliter rooibos-honingthee; 1 vanillestokje; 1 eetlepel poedersuiker; 4 hazelnootkoekjes

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Maak een schone (thee)doek nat en wring goed uit. Leg de doek in een fijne zeef en zet deze bovenop een kom. Giet de yoghurt erin en dek af met een bord of deksel. Laat minimaal 6 uur uitlekken in de koelkast.
2 Doe de stukjes fruit en citroenschil in een kom en giet de hete thee erop. Laat staan tot de thee is afgekoeld en het fruit zacht is geworden. Giet af en laat uitlekken.
3 Schraap het het vanillemerg uit het stokje en meng met de poedersuiker.
4 Schep de hangop vanuit de doek in een schaal. Roer de vanillesuiker goed door de hangop en verdeel de hangop over 4 schaaltjes. Schep het fruit erop en steek er een koekje in.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	500 kcal
vet	17 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	58 gram
eiwit	22 gram

boodschappen

boodschappen

Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit