- 1 Smelt de chocolade met de cacaopoeder, de slagroom en de schenkstroop of honing au bain-marie en roer goed.
- 2 Laat de chocolade iets afkoelen en roer er 300 ml yoghurt door.
- 3 Meng in een andere kom 300 ml yoghurt met de vanille-aroma en dee basterdsuiker.
- 4 Schep 2 eetlepels van dit mengsel in de vormpjes. Leg er een laagje bramen op, vul af met de chocolade-yoghurt en vries in.
bereidingstip
Tik altijd even met de ijsvormpjes op het werkblad zodat luchtbellen kunnen ontsnappen. . Sluit de vormen met de deksels en de stokjes. . Voor het opeten: laat de ijsjes circa 5 minuten buiten de diepvries staan of dompel de onderkant van de vormpjes kort in heet water. Trek ze altijd voorzichtig aan het stokje uit de vormpjes.
