- 1 Verdeel de zalm over de borden. Schep op het midden ervan een bergje komkommer met bosui.
- 2 Rooster de sesamzaadjes in een droge hete koekenpan.
- 3 Meng de ingrediënten voor de dressing. Sprenkel deze over de zalm en groenten en strooi de sesamzaadjes erover.
wijnadvies
Smakelijker dan met Sauvignon Blanc van Columbus, Sea Breeze of Danie de Wet kan bijna niet.
