4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Zalm met dilledressing

Zalm met dilledressing

ingrediënten


20 min
4 personen
4 zalmmoten

dit product is niet beschikbaar

1 bosje verse bieslook

dit product is niet beschikbaar

1 bosje verse dille

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel scherpe mosterd

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Klop citroensap, mosterd, honing en olie goed door elkaar en roer de gehakte kruiden erdoor. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 2 Wrijf de zalm in met wat zout en versgemalen peper en rooster op een ingevet barbecuerooster of een stuk aluminiumfolie tot half gaar. Draai om en rooster nog 2 minuten door. Schep op borden en lepel er wat dressing over.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 315 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 26 gram