gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
home recepten Zalmbroodjes met groene asperges

Zalmbroodjes met groene asperges

ingrediënten

20 min
bekijk recept
1 ei

dit product is niet beschikbaar

150 gram gerookte zalm

dit product is niet beschikbaar

100 gram kruidenroomkaas

dit product is niet beschikbaar

12 groene asperges
6 plakjes diepvriesbladerdeeg

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd aan de onderkant van de asperges een klein stukje af. Kook de asperges in 5-7 minuten beetgaar. Neem ze uit de pan en laat ze afkoelen.
  • 2 Bestrijk de deeglapjes met circa 100 gram kruidenroomkaas en beleg ze met plakjes gerookte zalm. Maal er peper over.
  • 3 Snijd de asperges kleiner en verdeel ze over de zalm. Vouw het deeg dubbel, plak de randen goed dicht met water of geklutst ei en bestrijk de bovenkanten met ei.
  • 4 Bak de broodjes op een ingevette bakplaat in circa 15 minuten goudbruin en gaar.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 155 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 5 gram