4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Zalmpakketjes van de BBQ

Zalmpakketjes van de BBQ

ingrediënten


25 min
4 personen
1 limoen

dit product is niet beschikbaar

8 eetlepels soja-sesam woksaus
400 gram Thaise wokgroenten
4 zalmfilets

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

barbecue met deksel

keukenpapier

aluminiumfolie

  • 1 Steek de barbecue aan. Dep de ontdooide zalm droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Verdeel de wokgroenten over 4 grote stukken aluminiumfolie. Leg de zalm erop en verdeel de saus erover.
  • 2 Vouw elk pakketje goed dicht om te voorkomen dat de stoom kan ontsnappen. Begin bij de lange kanten. Vouw die losjes maar goed dicht. Doe hetzelfde met de zijkanten.
  • 3 Rooster de pakketjes in ca. 15 min. gaar op de gesloten barbecue. Serveer de pakketjes met een limoenpartje.

bereidingstip

Lekker met koriander.. Je kunt de pakketjes ook in de oven bereiden op 200°C.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 309 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 27 gram