- 1 Boen 500 g zoete aardappelen schoon en snijd in frieten van 8 mm. Schep de frieten om met 2 el olijfolie, zout en peper. Wentel ze vervolgens door 2 tl maïzena.
- 2 Verwarm de airfryer voor op 200°C. Verdeel de friet over de mand van de airfryer. Bak in 10 min. lichtbruin en gaar. Schep ze halverwege een keer om. Serveer met srirachamayo.
bereidingstip
Geen airfryer? Rooster de zoete aardappelfriet 12-15 min. in de oven op 220°C.