4 personen
gemiddeld
40 min.
hoofdgerecht
recepten Zoete kip ketjap

Zoete kip ketjap

ingredi├źnten


40 min
4 personen
2 eetlepels platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

1 vleesbouillontablet

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel vijfkruidenpoeder
1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels ketjap asin

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels gembersiroop

dit product is niet beschikbaar

4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram kipdijfilet

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de rest van de olie en fruit hierin de rest van de ui en knoflook met de rode peper. Schep de gemarineerde kip erbij en bak 3-4 minuten mee.
  • 2 Voeg 250 ml water toe en stoof circa 25 minuten tot de kip gaar is en de saus is ingedikt. Bestrooi het gerecht met de peterselie.
  • 3 Lekker met witte rijst en gewokte groenten, zoals paksoi, Chinese kool of sperziebonen.

bereidingstip

Vervang de kipdijfilet in dit recept door drumsticks.. Voeg in plaats van vijfkruidenpoeder een snufje kaneel, (gemalen) kruidnagel, steranijs, peper en (gemalen) venkelzaad toe aan de marinade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 600 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 50 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst