- 1 Rasp de komkommer grof en vang op in een fijne zeef. Bestrooi met zout en dek af. Laat circa 1/2 uur rusten en druk met een lepel het vocht uit de komkommer.
- 2 Meng de geraspte komkommer met de augurkjes, sjalot en dille.
- 3 Breng de relish op smaak met een paar druppels wittewijnazijn, olijfolie en peper. Bewaar afgedekt in de koelkast.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
