home recepten Zomerfruit-plaattaart met bosvruchtenijs

Zomerfruit-plaattaart met bosvruchtenijs

Name: Zomerfruit-plaattaart met bosvruchtenijs
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 blik croissantdeeg; 200 gram roomkaas; 1 theelepel vanille-essence; 2 eetlepels poedersuiker; 1 citroen; 200 gram aardbeien; 100 gram bramen; 100 gram blauwe bessen; 1 bakje yoghurtijs met bosvruchten; munt

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 185ºC. Rol het deeg als een lap uit op de bakplaat en druk de geperforeerde lijntjes iets dicht. Meng de roomkaas met de vanille-aroma, poedersuiker en citroenrasp.
2 Bestrijk het deeg met de roomkaas tot circa 2 cm van de rand. Verdeel al het fruit erover. Bak de plaattaart in de oven in 15-20 minuten goudbruin. Snijd in stukken en serveer met een bol ijs.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	520 kcal
vet	28 gram
verzadigd vet	18 gram
koolhydraten	50 gram
eiwit	13 gram

boodschappen

boodschappen

Zomerfruit-plaattaart met bosvruchtenijs