4 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
home recepten Zomersalade met aardbeien, frambozen en geitenkaas

Zomersalade met aardbeien, frambozen en geitenkaas

ingrediënten

10 min
4 personen
bekijk recept
125 gram zachte geitenkaas met honing
1 eetlepels balsamicoazijn
4 eetlepels olijfolie extra vierge

dit product is niet beschikbaar

150 gram frambozen

dit product is niet beschikbaar

15 gram basilicum

dit product is niet beschikbaar

85 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

200 gram aardbeien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels amandelschaafsel

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan in 3 min. goudgeel. Laat afkoelen op een bord. Verwijder intussen het kroontje van de aardbeien en halveer ze. Pluk de blaadjes basilicum van de takjes.
  • 2 Verdeel de veldsla met de aardbeien, frambozen en basilicumblaadjes over een schaal. Besprenkel met de olie en azijn en breng op smaak met zout en peper. Schep om, verkruimel de geitenkaas erover en bestrooi met het amandelschaafsel.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 273 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 9 gram