Uitgebreide retail- en foodservice-ervaring
Peter Hoekstra heeft ruim dertig jaar ervaring binnen retail en foodservice. Hij begon zijn carrière bij Albert Heijn en was daar verantwoordelijk voor meerdere grote supermarktlocaties. Daarna werkte hij twintig jaar bij NS Stations, exploitant van onder meer AH to go op stations en luchthavens, waar hij een belangrijke rol speelde in de groei naar een landelijke convenienceketen en betrokken was bij internationale projecten in Engeland en Frankrijk.
Aansluitend was hij Algemeen Directeur Nederland bij SSP, actief op luchthavens en treinstations. Recent vernieuwde hij de horeca- en retailconcepten in Koninklijk Theater Carré en leidde hij de ontwikkeling en uitrol van het concept Bakker Bart to go op de stations.
Versterking van de strategische koers
CEO Ruud van Munster noemt de komst van Hoekstra “een belangrijke versterking binnen het directieteam” en benadrukt dat zijn brede operationele ervaring aansluit bij de ambities van SPAR. Volgens Van Munster brengt Hoekstra “precies de combinatie van retailervaring, foodservicekennis en ondernemersgerichtheid die nodig is om onze winkeloperatie verder te verbeteren.”
Hoekstra kijkt uit naar zijn start bij SPAR. “SPAR combineert een sterk merk met ondernemerschap dat dicht bij de lokale gemeenschap staat. In een markt die snel verandert, zie ik ernaar uit om samen met de ondernemers en teams te bouwen aan een toekomstbestendige gemakspropositie.”
Nieuwe samenstelling directie
Per 1 mei 2026 bestaat de directie van SPAR Holding B.V. uit:
Ruud van Munster (CEO), Tom Bussink (CFO), Chantal de Rijk-Bex (Commercieel Directeur) en Peter Hoekstra (Directeur Operations).
