4 personen
gemiddeld
30 min.
klein gerecht
recepten Aardappeltortilla met geitenkaas en gekaramelliseerde ui

Aardappeltortilla met geitenkaas en gekaramelliseerde ui

ingredi├źnten


30 min
4 personen
50 gram feta

dit product is niet beschikbaar

50 gram zachte geitenkaas

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel tijm
200 gram aardappelschijfjes

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

mespunt suiker
2 uien

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepels olijfolie

benodigdheden

gourmetstel

  • 1 Verhit een beetje olie in een gourmetpannetje. Schep het aardappelmengsel even om in het schaaltje en schep een flinke lepel ervan in het pannetje.
  • 2 Bestrooi met de geitenkaas en laat de tortilla in een paar minuten stollen. Keer eventueel.

bereidingstip

Gebruik schijfjes zoete aardappel voor dit recept en kook deze 2 minuten voor.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 165 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 7 gram