- 1 Bestrijk het brood met zuivelspread. Verwijder voorzichtig de kroontjes van de aardbeien, halveer de aardbeien in de lengte en snijd er aan de onderkant een puntje uit, zodat je een tulpvorm krijgt.
- 2 Leg de aardbeientulpen met de snijkant naar boven op de zuivelspread, maak passende steeltjes van bieslook en leg aan beide kanten van de steeltjes muntblaadjes.