4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
recepten Babi pangang

Babi pangang

ingredi├źnten


30 min
4 personen
1 potje atjar tjampoer

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel maizena

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel schenkstroop

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel appelstroop

dit product is niet beschikbaar

250 milliliter vleesbouillon

dit product is niet beschikbaar

1 blikje tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sambal oelek

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels bruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels wokolie

dit product is niet beschikbaar

500 gram hamlappen

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de wokolie en bak hierin het vlees goudbruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten mee.
  • 2 Roer de basterdsuiker, sambal en ketjap door elkaar en voeg toe aan het vlees. Stoof zachtjes circa 10 minuten.
  • 3 Roer de tomatenpuree, bouillon en stroop door elkaar en meng deze saus door het vlees. Verwarm 3-4 minuten. Bind de saus met aangelengde maizena.
  • 4 Verdeel de atjar tjampoer over een schaal en schep de babi pangang erop.
  • 5 Lekker met rijst en gebakken uitjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 435 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 27 gram
eiwit 30 gram
recalls | bekijk ze hier!