recepten Basilicumpesto

Basilicumpesto

Name: Basilicumpesto
Total time: 15 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 25 gram pijnboompitten; 2 teentjes knoflook; 50 milliliter milde olijfolie; 1 bosje basilicum; 50 gram Parmezaanse kaas; citroensap

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Maal de pijnboompitten met de knoflook en olijfolie middelfijn en voeg de basilicum en Parmezaanse kaas toe.
2 Maal verder tot een fijne pesto en voeg peper, zout en eventueel wat druppels citroensap toe.
3 Schep de pesto in de holletjes van ijsblokhouders. Dek af met vershoudfolie en laat een dag of nacht invriezen.
4 Neem de blokjes uit de houders en doe ze in diepvrieszakjes. Gebruik de blokjes als smaakmakers voor sauzen, soepen en dressings.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram

boodschappen

boodschappen

Basilicumpesto