4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, bijgerecht
home recepten Bleekselderijsalade met druiven en feta

Bleekselderijsalade met druiven en feta

ingrediënten


15 min
4 personen
4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels witte wijnazijn

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

100 gram feta

dit product is niet beschikbaar

1 bosje platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

125 gram witte druiven

dit product is niet beschikbaar

komkommer

dit product is niet beschikbaar

4 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

2 handjes walnoten

  • 1 Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan en houd apart. Meng de bleekselderij met de komkommer, druiven en peterselie.
  • 2 Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en meng goed met de salade. Schep de salade in potten of kommen.
  • 3 Bestrooi met de walnoten en verkruimel de feta erover

bereidingstip

Deze salade is perfect om mee te nemen wanneer je gaat picknicken. Op wat minder mooie dagen doet hij het ook erg goed bij de lunch.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 350 kcal
vet 32 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 7 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté