recepten Camembert-crostini met peer en pancetta

Camembert-crostini met peer en pancetta

Name: Camembert-crostini met peer en pancetta
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 8 plakjes pancetta; 1 ciabattabrood; 1 camembert; 2 peren; 1 eetlepel rozemarijn

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 170ºC. Rooster de pancetta op de bakplaat in de oven in circa 10 minuten krokant. Schakel de oven niet uit. Laat de pancetta even uitlekken op keukenpapier en breek dan in stukjes.
2 Snijd de ciabatta in plakjes en beleg met de camembert. Leg de peer erop en bestrooi met de rozemarijn. Rooster circa 5 minuten op de bakplaat in de oven, tot de camembert gesmolten is. Bestrooi de crostini met de krokante pancetta en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	450 kcal
vet	21 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	39 gram
eiwit	25 gram

boodschappen

boodschappen

Camembert-crostini met peer en pancetta