4 personen
gemiddeld
30 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht
recepten Chaat met zoete aardappel en kikkererwten

Chaat met zoete aardappel en kikkererwten

ingrediënten


30 min
4 personen
bosje koriander

dit product is niet beschikbaar

2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

2 naanbroden

dit product is niet beschikbaar

kurkuma

dit product is niet beschikbaar

50 gram Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

100 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel komijnzaad

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel garam masala

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Rooster het komijnzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Verwijder de aardappelschil en prak het vruchtvlees grof. Meng met de kikkererwten en rode peper. Roer de yoghurt los met een mespunt kurkuma.
  • 2 Rooster de naanbroden in een broodrooster of grillpan en breek in stukken. Leg op een grote schaal en schep steeds een lepel van het aardappelmengsel erop. Verdeel vervolgens wat yoghurt, komijnzaad, bosui en koriander erover. Serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 310 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 50 gram
eiwit 9 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté