4 personen
eenvoudig
15 min.
voorgerecht
home recepten Courgettesoep met kip en champignons

Courgettesoep met kip en champignons

ingrediënten

bestellen

15 min
4 personen
bekijk recept
750 milliliter kippenbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.85
1 courgette

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.92
100 gram champignons

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.29
eetlepel citroensap

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.98
1 eetlepel bieslook

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Breng de bouillon aan de kook.
  • 2 Voeg de courgetteblokjes toe en kook ze ongeveer 2 minuten.
  • 3 Roer de champignons en het citroensap door de soep en warm goed door.
  • 4 Verdeel de kip over 4 kommen en schep de hete soep erop. Bestrooi met bieslook.

wijnadvies

Schenk hierbij een Soave, Rueda, pinot blanc of sauvignon blanc. Ook heerlijk met een pinotage rosé; of een Italiaanse rosato.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 95 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 11 gram