online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Eggnog

Eggnog

ingredi├źnten

400 milliliter volle melk

200 milliliter slagroom

80 gram lichtbruine basterdsuiker

4 eidooiers

1 eiwit

1 eetlepel rum

1 eetlepel whisky

1 zakje vanillesuiker

snufje nootmuskaat

snufje kaneelpoeder

pure chocolade

witte chocolade


  • 1 Verwarm de melk met de helft van de slagroom en alle basterdsuiker tegen de kook aan en roer tot de suiker is opgelost.
  • 2 Klop de eidooiers goed los met het eiwit. Klop de suikerroom langzaam door het ei tot alles goed is vermengd en giet terug in de pan. Roer op de laagste stand een paar minuten door tot de room licht gebonden is. De room is dik genoeg als je een streep die niet meer dichtloopt kunt trekken over de lepel.
  • 3 Giet een beetje rum of whisky in hoge glazen en schenk de warme room erop.
  • 4 Klop de rest van de slagroom stijf met de vanillesuiker en verdeel over de eierpunch. Bestrooi naar smaak met wat nootmuskaat en chocolade.


voedingswaarde

energie 435 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 17 gram
koolhydraten 30 gram
eiwit 9 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier