voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
bijgerecht
recepten gegrilde groenten

gegrilde groenten

ingredi├źnten

2 boterhammen

20 gram pijnboompitten

1 4 rode paprika

1 4 gele paprika

1 4 courgette

1 hummus

1 olijfolie

1 zout

1 peper


  • 1 Snijd de courgette in plakken en de paprika in reepjes.
  • 2 Bestrijk de groenten met olijfolie, bestrooi met zout en peper en gril ze in de grillpan gaar.
  • 3 Rooster intussen de pijnboompitten in een koekenpan zachtjes goudbruin.
  • 4 Besmeer de boterhammen royaal met de hummus.
  • 5 Beleg de helft met de gegrilde groenten en bestrooi met de pijnboompitten.
  • 6 Dek af met de andere boterham en snijd kruislings in vieren.

recall Wahid Vleeswaren bekijk hier