home recepten Kleverige cajunspeklapjes met zoetzure komkommer

Kleverige cajunspeklapjes met zoetzure komkommer

Name: Kleverige cajunspeklapjes met zoetzure komkommer
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 eetlepels witte wijnazijn; 2 theelepels kristalsuiker; 1 eetlepel zonnebloemolie; 2 komkommers; 2 theelepels cajunkruiden; 2 eetlepels honing; 400 gram speklapjes; 300 gram gele rijst

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng in een kom de azijn, suiker, zonnebloemolie en komkommer. Bestrooi met zout en flink veel peper, roer goed door en zet weg.
2 Meng de cajunkruiden met de honing en wentel de speklapjes erdoor.
3 Kook de rijst. Verhit intussen een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin de speklapjes in circa 5 minuten rondom goudbruin en knapperig.
4 Serveer met de rijst en zoetzure komkommer.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	625 kcal
vet	31 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	63 gram
eiwit	23 gram

boodschappen

boodschappen

Kleverige cajunspeklapjes met zoetzure komkommer