recepten Kokoskoekjes

Kokoskoekjes

Name: Kokoskoekjes
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 100 gram kokosrasp; 50 gram rietsuiker; 1 theelepel limoenrasp; 2 eieren; 1 zakje vanillesuiker

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Vermeng de kokos met de rietsuiker, limoenrasp, eieren, de vanillesuiker en een snufje zout.
2 Maak met twee lepels kleine bergjes op de bakplaat en duw de bergjes wat platter. Bak de koekjes in 15 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 160°C.
3 Laat ze afkoelen en serveer ze bij sterke koffie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	265 kcal
vet	19 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	16 gram
eiwit	5 gram

boodschappen

boodschappen

Kokoskoekjes