4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Koreaans gehakt met paksoi

Koreaans gehakt met paksoi

ingrediënten


bestellen
25 min
4 personen
75 milliliter sojasaus
300 gram basmatirijst

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.25

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.59

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.35
2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.99
2 uien

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.45
2 teentjes knoflook

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
1 verse gember

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.45
500 gram half-om-half gehakt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.99
2 eetlepels rietsuiker

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.29
1 struik paksoi

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.69
1 rode paprika

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.89
2 eetlepels sesamolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 7.59
1 rode peper

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99

  • 1 Kook de rijst. Verhit 1 eet­lepel zonnebloemolie in een koekenpan en fruit hierin de ui, knoflook en gember circa 2 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Giet overtollig vocht af en voeg 50 ml sojasaus en de suiker toe. Bak het gehakt nog circa 5 minuten tot het een beetje krokant is.
  • 2 Verhit intussen de overige zonnebloemolie in een wok of hapjespan. Voeg de paksoi en paprika toe en roerbak circa 5 minuten. Voeg de sesamolie en de rest van de sojasaus toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Serveer de rijst met het gehakt en de knapperige groenten. Bestrooi naar smaak met de rode peper.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 715 kcal
vet 32 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 70 gram
eiwit 35 gram