Mueslikoekjes met chocolade

• 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Prak de bananen (ca. 150 g) fijn met een vork. Doe in een kom.
• 2 Voeg de havermout, bloem, suiker en chocolatechips toe. Meng met een vork tot een goed gemengd vochtig deeg.
• 3 Schep met 2 lepels 12 bergjes van ca. 3-4 cm van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze plat tot 1 cm dikte. Bak de mueslikoekjes in de oven in 20 min. lichtbruin en stevig.

bereidingstip

Voeg ook eens wat gehakte noten, rozijnen of kaneel toe.