home recepten Muffins van knolselderijstamppot met parmaham

Muffins van knolselderijstamppot met parmaham

Name: Muffins van knolselderijstamppot met parmaham
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 8 plakken parmaham; 500 gram knolselderijstamppot; 100 gram Parmezaanse kaas; 3 eieren; 1 theelepel bakpoeder

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
2 Bekleed de holtes van de muffinvorm met de plakjes parmaham.
3 Meng de stamppot met de kaas en eieren. Zeef het bakpoeder erboven. Spatel goed door en verdeel dit mengsel over de beklede muffinvormpjes.
4 Bak de muffins in het midden van de oven in circa 25 minuten gaar. Neem uit de oven, laat 10 minuten afkoelen en stort dan op bordjes. Serveer (lauw)warm.

bereidingstip

Het recept voor knolselderij-kruidenstamppot met stoofvlees vind je elders op boodschappen.nl

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	355 kcal
vet	19 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	18 gram
eiwit	26 gram