- 1 Meng de ingrediënten voor de zure komkommer. Breng op smaak met een snufje zout en zet afgedekt in de koelkast.
- 2 Meng de drumsticks met de kipkruiden, ketjap naar smaak en 1 eetlepel olijfolie. Dek de schaal af en laat 10-15 minuten intrekken.
- 3 Verhit 2 eetlepels olie en fruit hierin de knoflook, de ui en de rode peper. Voeg de kip toe en bak circa 20 minuten tot de drumsticks gaar zijn. Voeg de laatste 5 minuten de bleekselderij toe.
- 4 Kook de boontjes 4-5 minuten tot ze beetgaar zijn en giet ze af.
- 5 Roerbak de boontjes met de bladselderij in de rest van de olie en voeg zout en peper naar smaak toe.
- 6 Serveer de kip met de boontjes, bestrooid met koriander, en de komkommer. Lekker met witte rijst.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
