- 1 Gebruik geen suiker in dit beslag. Bak de spekreepjes in een droge, hete koekenpan goudbruin.
- 2 Meng de gebakken spekjes en de rode pesto door het oliebollenbeslag.
wijnadvies
Drink bij dit recept een Cava Gran Espanoso of Champagne de Montpervier demi sec.
