recepten Oosterse knolselderij met gebakken rijst

Oosterse knolselderij met gebakken rijst

Name: Oosterse knolselderij met gebakken rijst
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 knolselderij; 1 verse gember; 2 teentjes knoflook; 2 eetlepels sesamzaad; 1 eetlepel honing; 4 eetlepels ketjap; 200 gram snelkookrijst; 1 eetlepel arachideolie; 1 eetlepel wokolie; 2 ribkarbonades; 1 rode peper; 1 bosje lente-/bosui

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Schep de blokjes knolselderij om met de gember, knoflook, sesam, honing en 2 eetlepels ketjap en spreid uit over de bakplaat. Bak in het midden van de oven in circa 20 minuten bruin en gaar.
2 Kook intussen de rijst 1 minuut korter dan volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken in een zeef.
3 Verhit de olie en bak het vlees met de rode peper en de rest van de ketjap op een hoge stand bruin.
4 Voeg de rijst toe en roerbak nog enkele minuten mee.
5 Schep de bosui erdoor en serveer met de knolselderij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	470 kcal
vet	11 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	58 gram
eiwit	28 gram

boodschappen

boodschappen

Oosterse knolselderij met gebakken rijst