online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Paddenstoelenpizza

Paddenstoelenpizza

ingrediënten

1 pak witbroodmix

1 theelepel Italiaanse kruiden

4 eetlepels olijfolie

100 gram magere spekreepjes

2 teentjes knoflook

3 lente-/bosuitjes

1 rode paprika

400 gram gemengde paddenstoelen

2 eetlepels platte peterselie

1 eetlepel bloem

500 gram gezeefde tomaten

1 bol mozzarella

50 gram Parmezaanse kaas

20 gram rucola


  • 1 Kneed de broodmix, kruiden en 1 eetlepel olie tot een soepel deeg en laat circa 15 minuten rijzen.
  • 2 Verwarm intussen de oven voor op de hoogste stand, bij voorkeur 230ºC.
  • 3 Verhit de rest van de olie en bak hierin de spekreepjes en knoflook circa 5 minuten.
  • 4 Neem van de warmtebron en schep de bosui, paprika, paddenstoelen en peterselie erdoor.
  • 5 Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot 4 ronde pizzabodems van circa 30 cm Ø.
  • 6 Beleg met de gezeefde tomaten, het paddenstoelenmengsel en de kaas.
  • 7 Bestuif een bakplaat met bloem en bak de pizza’s hierop na elkaar in de oven in 10-15 minuten gaar en bruin.
  • 8 Neem uit de oven en bestrooi met wat rucola.


voedingswaarde

energie 720 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 35 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier