4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
recepten Pannenkoek kip Hawaii

Pannenkoek kip Hawaii

ingrediënten


30 min
4 personen
50 gram kokosrasp

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels koriander

dit product is niet beschikbaar

zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

arachideolie

dit product is niet beschikbaar

200 gram ananasstukjes

dit product is niet beschikbaar

250 gram mais

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

2 rode paprika's

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel citroenrasp

dit product is niet beschikbaar

1 kleine rode peper
2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

eetlepel chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

eetlepel Mexicaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

400 gram kipdijfilets

dit product is niet beschikbaar

1 pak eierpannenkoekmix

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Meng de kip met de olijfolie, Mexicaanse kruiden, knoflook, rode peper, citroenrasp en -sap. Bak de kipreepjes op middelhoge stand lichtbruin.
  • 3 Voeg de paprika en ui toe en bak deze 2-3 minuten mee. Schep de mais en ananas erdoor en houd warm.
  • 4 Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hierin pannenkoeken van het beslag. Verdeel het kipmengsel over borden en bestrooi met de koriander en kokosrasp. Serveer de pannenkoeken erbij.

bereidingstip

Vervang in dit recept de kip door reepjes varkensvlees of neem blokjes feta voor een gerecht zonder vlees.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 780 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 92 gram
eiwit 32 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté