- 1 Meng de mosterd met de honing.
- 2 Beleg 4 sneetjes brood met de geitenkaas. Verdeel de honingmosterd over de kaas. Bestrooi met het peenloof. Dek af met de overige sneetjes brood.
- 3 Verhit in twee koekenpannen de olijfolie. Bak het brood in 3-4 min. aan beide kanten goudbruin en tot de kaas is gesmolten.
- 4 Snijd de pantosti’s schuin door en serveer direct.
bereidingstip
Garneer met wat extra grof gehakt peenloof.
