home recepten Pasta met bloemkool, broccoli en tonijn

Pasta met bloemkool, broccoli en tonijn

Name: Pasta met bloemkool, broccoli en tonijn
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram bloemkolen; 300 gram broccoli; 400 gram penne; 400 gram schelpjespasta; 2 eetlepels pijnboompitten; 2 eetlepels zonnebloempitten; 2 blikken tonijn; 3 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook; 6 gedroogde tomaten op olie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de bloemkool en broccoli 3 minuten en giet ze af. Spoel er koud water over en laat uitlekken.
2 Kook de pasta beetgaar. Rooster de zonnebloempitten goudbruin in een droge hete koekenpan. Laat de tonijn uitlekken en vang de olie op.
3 Roerbak de knoflook, bloemkool en broccoli in de olijfolie. Voeg de helft van de pitten, de gedroogde tomaten de tonijn toe en roerbak 3 minuten. Schep de pasta erdoor en bestrooi voor het serveren met de rest van de zonnebloempitten. Besprenkel eventueel met nog wat tonijn- of tomatenolie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	665 kcal
vet	22 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	78 gram
eiwit	35 gram

boodschappen

boodschappen

Pasta met bloemkool, broccoli en tonijn